Vem känner sig inte som barn på nytt när det handlar om cirkus?? Jag älskar cirkus, och doften! Så detta var en tårta som var väldigt rolig att göra. Jag tyckte om enkelheten av den också. När det gäller cirkusmotiv är möjligheterna oändliga - det finns så mycket att göra, så det var svårt att bestämma sig. Till slut blev det en clown med ett paket och nalle sittandes på en cirkus"trumma".
Tårtan (moussetårta) innehöll:
Browniebotten
ljus chokladmousse
hallonmousse
Vaniljbavarois
täckt med chokladbotten
täckte med vit choklad ganache
Sugarpaste
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar